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Conceição Dias Guerra da Silva foi criada junto da avó italiana,
de quem herdou muito cedo a arte culinária. Aos doze anos de
idade já criava deliciosas receitas.
Professora, mas sempre em busca do desenvolvimento
de sua grande vocação, decidiu montar com a ajuda do marido
e apoio da família, um negócio de doces e salgados.
No dia 2 de agosto de 1986 nascia a "Quem
Diria", pioneira na Região Oceânica de Niterói.
Não somos uma fábrica. O que fazemos é puramente
artesanal, sob a supervisão direta da família. Cada torta ou
salgadinho é uma "obra" que não sai de uma linha de produção
em série. Até hoje, todos os recheios ainda são feitos por Conceição,
exatamente da mesma maneira que sempre fizera em sua própria
casa.
Há 20 anos nossa marca é tida e reconhecida
no âmbito de nossa atuação como sinônimo de alta qualidade.
Quem diria...
MATÉRIA-PRIMA / FORNECEDORES
Toda matéria-prima e materiais secundários são
adquiridos de fornecedores cujas marcas e procedências atendam
rigorosamente nossa busca constante pela melhor qualidade.
Nem a crise de desabastecimento da época
em que estávamos nascendo (1986/87) foi capaz de nos afastar
de produtos de marcas notórias como por exemplo Leite Moça®
e Catupiry®. Desta última obtivemos os Certificados de Autorização
de Uso da Marca nos. 5178 e 5179, que reconhecem e atestam
o uso exclusivo do Catupiry® em todos os produtos onde a marca
é citada.
Esse é nosso objetivo: compromisso com
a qualidade e respeito aos nossos clientes.
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