Salgados


Alemã


Abacaxi

Baba de moça

Brigadeirão

Chocolate

Chocolate com baba de moça
e fios de ovos

Chocolate com morangos

Chocolate com baba de moça e morangos

Chocolate com fios de ovos

Chocolate com marshmallow

Chocolate com nozes

Creme de banana

Êxtase

Frutas

Gelada

Gelado Divino

Limão

Limão com baba de moça

Maracujá

Morango com gelatina

Morangos com
chantilly fresco

Nozes

Quindão

Salgada

Quindim

Tortinha

Casadinho e Brigadeiro

TORTAS

Abacaxi
Massa branca, recheio de doce de abacaxi fresco, cobertura de marshmallow.

Alemã
Biscoito maisena, creme a base de creme de leite, cobertura de ganache de chocolate.

Baba de Moça
Massa branca, recheio de baba de moça, cobertura de marshmallow.

Brigadeirão
Brigadeiro com consistência de pudim.

Chocolate
Massa de chocolate, recheio de doce de leite, cobertura de brigadeiro.

Chocolate com Fios de Ovos
Massa de chocolate, recheio de doce de leite, cobertura de brigadeiro e fios de ovos.

Chocolate com Marshmallow
Massa de chocolate, recheio de doce de leite, cobertura de marshmallow.

Chocolate com Morangos
Massa de chocolate, recheio de doce de leite, cobertura espelhada de morangos.

Chocolate com Baba de Moça
Massa de chocolate, recheio de baba de moça, cobertura de brigadeiro.

Chocolate com Baba de Moça e Fios de Ovos
Massa de chocolate, recheio de baba de moça, cobertura brigadeiro e fios de ovos.

Chocolate com Baba de Moça e Marshmallow
Massa de chocolate, recheio de baba de moça, cobertura de marshmallow.

Chocolate com Baba de Moça e Morangos
Massa de chocolate, recheio de baba de moça, cobertura espelhada de morangos.

Chocolate com Nozes
Massa de chocolate, recheio de creme de nozes, cobertura de brigadeiro.

Cremosa
Massa branca, recheio de creme a base de creme leite, cobertura de marshmallow.

Êxtase
Massa de chocolate, recheio de chantilly fresco e morangos, cobertura de ganache de chocolate.

Frutas
Massa branca, recheio de baba de moça, cobertura espelhada de frutas diversas.

Gelada
Massa branca, recheio de creme de coco, cobertura de marshmallow.

Limão
Massa tipo casquinha, recheio de creme de limão, cobertura de suspiros.

Limão com Baba de Moça
Massa branca, recheios de baba de moça e creme de limão, cobertura de marshmallow.

Maçã com Gelatina
Massa tipo casquinha, recheio de creme com maçãs, cobertura de gelatina.

Maracujá
Massa branca, recheio e cobertura de mousse de maracujá.

Morangos com Chantilly Fresco
Massa branca, recheio e cobertura de morangos com chantilly fresco.

Morangos com Gelatina
Massa tipo casquinha, recheio de creme com morangos, cobertura de gelatina.

Morangos com Marshmallow
Massa branca, recheio de morangos, cobertura de marshmallow.

Nozes com Baba de Moça
Massa de nozes, recheio de baba de moça, cobertura de fios de ovos e nozes.

Quindão
O tradicional quindim (ovos e coco) em tamanho grande.

Salgada
Pão de forma, 4 recheios de: creme de ovos com maionese/ catchup/ frango defumado OU atum com maionese/ geléia de morango, cobertura de glacê salgado.


PAVÊS

Amendoim
Biscoito maisena e creme de amendoim.

Banana
Creme de baunilha, doce de banana e cobertura de merengue.

Bombom
Creme de baunilha, bombom Sonho de Valsa® e cobertura de creme.

Chocolate
Biscoito champagne e creme de chocolate.

Morango
Biscoito champagne, creme de morangos com pedaços de fruta fresca e cobertura de creme.

Gelado Divino
Biscoito maisena, doce de leite, creme chantilly e cobertura de chocolate.


DOCES

Brigadeiro
O tradicional doce, feito com leite condensado e chocolate.

Casadinho
Brigadeiro branco e brigadeiro de chocolate.

Quindim
Doce com ovos e coco.

Tortinha de Frutas
Casquinha recheada de creme, com frutas espelhadas.

Tortinha de Gelatina
Casquinha recheada de creme, com morangos OU maçã e cobertura de gelatina.

Tamanho das tortas:
Brotinho - serve em média 6 pessoas
Pequena - serve em média 10 pessoas
Média - serve em média 18 pessoas
Grande - serve em média 25 pessoas
Tabuleiro retangular - serve em média 40 pessoas